Altijd al willen leren hoe je écht goed desembrood maakt? Kom langs in onze workshopruimte en leer van onze boulanger Ruben. Of je nu een beginner bent of al vaak bakt, onze workshops geven je de kennis en technieken om je bakskills naar een hoger niveau te tillen.

In de desembrood workshop leer je alles over het proces: van het voeden van de starter en het mengen van het deeg tot het vormen, rijzen en bakken. We laten je zien hoe je kunt variëren met verschillende bloemsoorten, zaden en andere ingrediënten om je brood helemaal naar eigen smaak te maken.

De workshop duurt ongeveer 3 uur en vindt plaats in onze workshopruimte. Hier heb je de rust om alle stappen goed te leren en kun je al je vragen stellen. Na afloop ga je naar huis met een zuurdesembrood, een actieve starter en heel veel kennis.

€99,- euro p.p.

Engelstalige cursisten zijn van harte welkom, de workshop kan desgewenst in een mix van Engels en Nederlands gegeven worden.

Zit er geen mogelijkheid tussen of is het uitverkocht? Mail ons om als eerste te horen over de nieuwe workshops of nieuwe workshop data.

De workshop(s) vinden plaats in Leidsche Rijn, Rijksstraatweg 20, 3545 NA, Utrecht. In onze workshop ruimte.

Heb jij een groep van minimaal 6 personen bijeen en zoek je een andere datum dan nu beschikbaar? Mail ons en we plannen het samen met je in.