Altijd al willen leren hoe je écht goed desembrood maakt? Kom langs in onze workshopruimte en leer van onze boulanger Ruben. Of je nu een beginner bent of al vaak bakt, onze workshops geven je de kennis en technieken om je bakskills naar een hoger niveau te tillen.

In de desembroodworkshop leer je alles over het proces: van het voeden van de starter en het mengen van het deeg tot het vormen, rijzen en bakken. We laten je zien hoe je kunt variëren met verschillende bloemsoorten, zaden en andere ingrediënten om je brood helemaal naar eigen smaak te maken.

De workshop duurt ongeveer 3 uur en vindt plaats in onze workshopruimte. Hier heb je de rust om alle stappen goed te leren en kun je al je vragen stellen. Na afloop ga je naar huis met een zuurdesembrood, een actieve starter en heel veel kennis.

€109,- p.p. (incl. BTW)

Zit er geen mogelijkheid tussen of is het uitverkocht? Mail ons om als eerste te horen over de nieuwe workshops of nieuwe workshop data.

zuurdesemcursussen@gmail.com